Details

  • Herkomst: Yirgacheffe, Ethiopië
  • Hoogte: 1700-2200 m
  • Verwerking: Gewassen, zongedroogd
  • Branding: Medium Roast
  • Oogst: Tussen oktober – februari

Geschiktheid (1-5)

  • Espresso: 2
  • Koffie met melk: 2
  • Normale koffie: 4
  • Filterkoffie: 4
  • Potje op het vuur: 4
  • Cafetiere: 4

Smaak: Bloemig, citrus tonen

Kenmerken (1-5)

  • Sterkte: 2
  • Body: 4
  • Aciditeit: 5
  • Balans: 3